圣诞将至，馒头先火了！无需模具，一招教您做出漂亮的圣诞树 ...

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哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人。

今年的圣诞节氛围越来越浓郁了，不止是娱乐圈，连美食圈也跟着卷起来，这阵风直接刮到了馒头界，最近朋友圈的姐妹们都在做各种圣诞馒头，造型丰富多彩也太可爱了，我家小朋友不喜欢吃馒头，于是我给他们做了一款圣诞树的奶黄包，造型简单做法也简单，无需借助模具也能轻松做出来，而且各个蓬松喧软。



这款圣诞树馒头我没有用色素和菠菜汁，绿色用到了抹茶粉，树根用到了可可粉，奶黄馅用的现成的，你们可以换成白糖馅红糖馅或者肉馅都可以，自己喜欢什么就替换成什么，如果没有抹茶粉，就用菠菜汁和面，或者用食用色素，斑斓粉等都可以，当然，也可以直接做成白馒头，做好以后在馒头表面粘一些圣诞造型的巧克力糖珠即可。



【圣诞树奶黄包】
用料：面粉200克，清水100克，酵母粉2克，猪油10克，抹茶粉少许，可可粉少许，奶黄馅适量。
步骤：
1，2克酵母粉提前用100克清水融化，然后加入10克猪油，200克面粉，先搅拌成面絮，再揉成光滑细腻的面团。



2，取30克面团出来，加入一勺可可粉，另一份面团加入抹茶粉。



3，分别将两份面团重新揉光滑。



4，抹茶面团和可可面团各分成六等份，抹茶面团擀成圆形，包入大约13克奶黄馅，捏成三角形。



5，把抹茶面团翻面，用剪刀剪出树叶的形状，可可面团搓成小段，一端捏扁，用水沾湿粘在绿色面团下，做成圣诞树。



6，做好的馒头醒发至原来的1.5倍大，冷水上锅直接开始蒸。



7，火力不要太大，中火即可，大约蒸8分钟，蒸好取出，即可享用。



小贴士：
往面粉里加入猪油，蒸出来的馒头包子表面会更加光滑油亮，蓬松喧软，吃的时候不会有猪油的味道。
冬季用水量可以增加10克，温水效果更佳。

看到这里了，美食的制作方法也就掌握得差不多了，接下来动动您发财的小手，欢迎给文章点赞，关注或者转发。