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两会深谈|舌尖安全怎么守?政协委员带来务实建议

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发表于 2026-3-11 09:56:00 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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嘉宾:

孙宝国 全国政协委员、中国工程院院士

李青 全国政协委员、青海省工商联主席

王静 全国政协委员、农产品质量安全全国重点实验室首席科学家

民以食为天,食以安为先。今年全国两会期间,三位全国政协委员围绕食品安全热点议题建言献策,以专业视角回应民生关切,共筑舌尖安全防线。

委员们分别聚焦食品安全舆情治理、高原基层与产业治理、农产品源头监管等方向发声。他们指出,我国食品安全监管成效显著,主要农产品合格率超98%,专项整治扎实推进,多地创新监管模式,将服务延伸至基层一线。同时,食品安全网络舆情治理仍存短板,部分不实信息过度炒作,易误导公众、引发焦虑,亟需及时清理规范。

针对预制菜、校园餐、网络订餐等热点难点,委员们提出务实对策:预制菜与外卖是餐饮行业有益补充,应加快完善标准体系,破解信息不对称等问题,让消费者享受实惠;各地需因地制宜、分类施策,制定地方标准,严防不合格产品流入市场;校园餐方面则要求学校食堂及承包单位严格从源头把关,全面强化食品原料管控,守牢校园食品安全底线。

临近3·15消费者权益日,委员们也就提升群众食品安全满意度提出建议。舆论监督有助于倒逼责任落实,应畅通维权渠道、简化流程、健全赔付机制,提高违法成本。同时,加强多方沟通协作,精准解决食安问题,以科学治理与社会共治,守护百姓饮食安全,不断提升群众获得感、幸福感与安全感。(中国经济网记者 杨秀峰 鞠然 熊韦盛 剪辑 黄子瑛)
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