年货采购进入高峰,生鲜类价格小幅下降
主持人:今天是除夕,年货采购进入高峰。目前,本市蔬菜、肉类、粮油等民生商品货源充足、种类丰富。由于近期气温较为平稳,生鲜类商品,价格平稳或小幅下降。来听记者刘克琦的报道:
在本市一家大型超市,从早晨开始,前来采买年货的市民就络绎不绝。尤其在鲜货和礼盒区域,糕点、水果、海鲜、熟食都是大家热衷选购的货品。几位消费者说:
(出录音:1.看看菜,看看应季能存放的,像速冻的一些东西,比较便利的,水果蔬菜什么的。还可以挺丰盛的。
2.也放假了,打算买点东西想送人。礼盒装的,包括油,坚果,价格还是比较实惠的。)
去年以来,本市多家大型超市通过学习胖东来自主调改,商品不断焕新,客流量和销量有所提升。永辉超市熙悦汇店店长李广说:
(出录音:春节团圆的礼盒,会走得比较好。在生鲜这边以家庭聚餐这方面的商品,有一个突出的销售提升。比如说我们海鲜,潮汕手切牛肉系列,趁着年节把这些单品做的是更细化。还有应季单品,比如说水饺、春卷。满足家庭聚餐,餐桌上的需求。)
在本市各大农贸市场,最近几天,人流量也达到了高峰。位于北辰区的韩家墅农贸批发市场,腊月小年开始,蔬菜销量持续上涨。每天的出货量都保持在1700多吨左右,比去年同期小幅提升,价格基本持平。菜商王传宝说:
(出录音:价格普遍就是持平的状态。处于是3块5到4块5之间。生菜叶是3块5,生菜球3块钱,茼蒿是4块5,苦菊是5块,批发价。从腊月二十一到现在,会陆续增加货量。)
春节期间,市场内部分商户回老家过节,为了保障蔬菜供应,市场提前着手准备。韩家墅农贸批发市场南区管理部经理助理蔡斌河说:
(出录音:年前都挨家挨户通知商户增加储备量,保证咱市民菜篮子一直在不间断的。如果有需要也给他们提供免费仓库使用,主要就是土豆、大白菜、大葱,主要集中在日常大陆货这种菜品。)
在采购年货时,水果的采买时间相对靠后。今年春节前后天气较暖,一些时令水果产量充足,价格略有下降。商家增加礼盒包装,满足消费者走亲访友的采买需求。韩家墅农贸批发市场果品管理部副经理殷吉生说:
(出录音:储备量还是很大的,价格基本算持平,有部分的产品还是降低的。幅度比较大点就车厘子。往年这个时候车厘子正常是60左右,今年最便宜的十几块钱。每天有专员来采集货的价格,做到公开透明,也好进行管理。保证一个价格的稳定。) |